Bio Einlegegurken Vorgebirgstrauben

Die Einlegegurke Vorgebirgstrauben ist eine altbewährte, einjährige Sorte. Sie entwickeln zahlreiche kleine Früchte, die sich hervorragend dazu eignen, mit Essig, Gewürzen, Salz und Kräutern zu sauren Gurken, Gewürzgurken, Senfgurken, Knoblauchgurken oder – ganz puristisch – zu Salzgurken eingelegt zu werden.

Aber nicht nur in Essig lassen sich die kleinen Gürkchen, die du aus dem Bio-Saatgut ziehen kannst, haltbar machen, sondern auch durch Fermentation/Milchsäurebakterien.

• Samenfestes BIO-Saatgut 
• nachhaltig und fair produziert
• verpackt in Graspapier, recyclebar und biologisch abbaubar

Aussaat und Pflege

Die Einlegegurken kannst du entweder ab April vorziehen oder ab Mai direkt ins Freiland säen. Bei Vorzucht 2–3 Bio-Samen in einen Topf mit Anzuchtserde geben und das Bio-Saatgut ca. 1 cm tief mit Erde bedecken. Eine Voranzucht in kühlerer Umgebung (Loggia, Schuppen etc.) verhindert die vorzeitige Blüte.

Die Jungpflänzchen dürfen nach den berüchtigten Eisheiligen (Mitte Mai) ins Freiland umgesiedelt werden. Danach gut angießen und nicht pikieren! Gurken lieben nährstoffreichen Boden in warmer, sonniger Lage.

Tipp: Zum Gießen möglichst abgestandenes Wasser oder Regenwasser verwenden.