Bio Salatrauke - Rucola

Schnell im Wuchs und erdnussig-pikant im Geschmack – diese Rauke (Rucola) ist genau das richtige für Salatfreunde! Garten? Nicht nötig!

Im Balkonkasten oder auf der Fensterbank ausgesät, keimt das Bio-Saatgut dieser Bio-Salatrauke in Windeseile zum kleinen Paradies heran. Dann verleiht sie Salaten, Suppen, Pizza, Pestos oder Butterbroten ihren unverwechselbar nussigen, leicht scharfen Geschmack.

Tipp: Salat-Rauke immer erst zum Schluss auf heiße Gerichte geben und nicht mitkochen/-backen, denn dabei verflüchtigen sich die Senföle der Rauke und sie büßt ihr Aroma ein. 

• Samenfestes BIO-Saatgut 
• nachhaltig und fair produziert
• verpackt in Graspapier, recyclebar und biologisch abbaubar

Aussaat und Pflege

Das Bio-Saatgut kannst du ganzjährig in Töpfe/Kästen (zum Beispiel auf der Fensterbank) oder von März bis September im Freiland aussäen. Das geht alle 2–3 Wochen breitwürfig oder dünn in Reihen.

Wichtig ist, dass du das Substrat und die Bio-Samen während der Keimzeit stets feucht hältst. Am besten gedeiht der Bio-Rucola auf feinkrümeligem Boden in sonniger bis halbschattiger Lage. Die jungen Blätter sind bereits nach 3-5 Wochen zu ernten.

Tipp: Bio-Rucola benötigt ausreichend Wasser, weil seine Blätter bei anhaltender Trockenheit sehr scharf werden.